Fourneau à gaz avec 2 brûleurs en fonte ouverts (4,5 - 7kw), chapeaux de brûleurs en laiton à double couronnes, grilles en fonte vitrifiée et bac de récupération amovible en acier inoxydable. Grillade à pierres de lave, brûleurs tubulaires à haute efficacité en acier inoxydable, flamme stabilisée avec 2 étapes de cuisson. Élément neutre en acier inoxydable équipé de tiroirs.