Plaque d’épaisseur à 38 ° pour faciliter le passage du produit et le glissement de la tranche Plaque d’épaisseur avec ouverture oblique de 15 ° pour faciliter la sortie du produit lors du coupage Cache lame à profil continu pour une épaisseur de coupe uniforme Produit résiduel très fin pour minimiser les déchets Large pousse talon pour bien fixer le produit sur le plateau Panneau de commande entièrement IP67 et joints en silicone alimentaire sur chaque partie exposée Poignée plaque d’épaisseur avec 14 positions de réglage millimétriques pour une régulation précise Déflecteur en acier à couplage magnétique facilité Aiguiseur amovible inclus