Plaque d’épaisseur à 38 ° pour faciliter le passage du produit et le glissement de la tranche Plaque d’épaisseur avec ouverture oblique de 15 ° pour faciliter la sortie du produit lors du coupage Cache lame à profil continu pour une épaisseur de coupe uniforme Produit résiduel très fin pour minimiser les déchets Large pousse talon pour bien fixer le produit sur le plateau Panneau de commande entièrement IP67 et joints en silicone alimentaire sur chaque partie exposée Poignée plaque d’épaisseur avec 14 positions de réglage millimétriques pour une régulation précise Déflecteur en acier à couplage magnétique facilité Aiguiseur amovible inclus
Produit résiduel très fin pour minimiser les déchets Levier d'ouverture de lame à 20 positions pour un réglage millimétrique de la tranche Plateau incliné pour utiliser la gravité pour une coupe plus précis et sans fatigue Lame en acier chromé avec profil professionnel : réduise les déchets et garantit des tranches uniformes Moteur professionnel de 0,25 HP pour excellentes performances de coupe Déflecteur en acier avec système crochetage magnétique pour faciliter le détachement de la tranche Bâti en alliage spécial d'aluminium et pieds avec parties en caoutchouc pour une stabilité maximale pendant l'utilisation Panneau de commande entièrement fermé IP65
Interrupteur de marche arrêt avec LED indicateur Lame inclinée à 45° Aiguisoir intégré et extractible Protection du plateau en Polymère technique Versatilité extrême
Manuel Ø de lame : 300 mm Capacité de coupe : 250 x 160 - Ø210 mm
Semi-automatique Ø de lame : 300 mm Capacité de coupe : 250 x 160 - Ø210 mm
Entraînement par courroie Lame Ø 350 Epaisseur coupe 0-25 mm Capacité coupe ronde Ø 250mm Capacité coupe carré 280x190 mm
Beau et efficace Trancheur Professionnel avec sa ligne arrondie, son large plan de réception des tranches et sa forte puissance. Type de coupe : Ce trancheur possède une bonne dimension de coupe et permet de trancher jambon blanc, jambon cru de 6/7 kg, tous types de charcuterie, viande cuite, fromage à pâte cuite… Nombre de couverts : 100 – 120
Donne aux utilisateurs un confort de travail et aux clients la certitude d’obtenir les tranches désirées en fonction du produit, et quelque soit l’opérateur, l’opératrice. Un panneau peut-être affiché dans le rayon en demandant d’annoncer le numéro de coupe : ultra-fin, très fin, fin, chiffonnade, etc…
Embase inox Pour des coupes intensives et répétitives Utilisation manuelle ou automatique Pour des coupes intensives et répétitives Chariot spécial automatique avec barres de maintien et contre-poids (sauf 300) Ce système vous assure des coupes régulières du produit du début à la fin.