Foster Shield offre un contrôle avancé de la température et une conception hygiénique, protégeant des dangers d’un stockage des aliments dangereux. Avec la distribution d’air optimisée par la technologie de conception CFD, un fonctionnement efficace est assuré, même lorsque les étagères sont entièrement chargées Avec PureControl, l’écran du contrôleur du G3 utilise des LED pures, intégrant la technologie InGaN, ce qui signifie qu’il atteint une résolution plus élevée, dure plus longtemps - tout en utilisant moins de puissance. Grâce à l’ajout simple d’une passerelle, vous êtes prêt pour la connectivité Équipé de notre nouveau condenseur +stayclear amélioré qui aide à augmenter la durée de vie du produit et à réduire la consommation d’énergie, +stayclear aide votre réfrigérateur à faible énergie à rester un réfrigérateur à faible énergie. Maintenant monté sur l’armoire et le comptoir en standard Capacité utilisable de pointe sur le marché, maintenant fournie avec 4 étagères en standard, ce qui vous permet d’aller plus loin – peut contenir plus qu’un réfrigérateur conventionnel L’acier inoxydable 304 de haute qualité est utilisé de série sur toutes les portes et tous les couvercles d’unité pour le G3 – la norme d’excellence en acier inoxydable de performance – ce qui signifie que les points de contact les plus lourds sur le produit sont couverts Fonctionne efficacement à des températures ambiantes allant jusqu’à 43 °C
The EcoPro G3 range of cabinets offer a combination of cutting-edge refrigeration technology, low running costs and reliability, making them the first choice for foodservice professionals. Foster Shield offers advanced temperature control and hygienic design, protecting against the dangers of unsafe food storage. With air distribution optimized by CFD design technology, efficient operation is ensured, even when the shelves are fully loaded. With PureControl, the G3's controller display uses pure LEDs, incorporating InGaN technology, which means that it achieves higher resolution, lasts longer - while using less power. With the simple addition of a gateway, you're ready for connectivity Equipped with our new and improved +stayclear condenser that helps increase product life and reduce energy consumption, +stayclear helps your refrigerator low energy to remain a low energy refrigerator. Now cabinet and counter mounted as standard Market leading usable capacity, now supplied with 8 shelves as standard, allowing you to go further – holds more than a conventional refrigerator Operates efficiently at temperatures ambient temperatures up to 43°C
Maximisez votre investissement ! Une épaisseur d'isolation accrue pour un rendement thermique avancé & un volume utile parmi les plus importants du marché. Nouveau tableau de commande tactile style "smartphone" doté d'un écran unique qui affiche très clairement la température alliant sophistication et fonctionnalité Nouvelle porte ergonomique avec sa poignée prévue pour faciliter l'ouverture et le nettoyage. Conçue à l'aide d'une technique de pointe : la simulation numérique "Fluid Food fresh Dynamics", le nouveau système de distribution d'air avancé : Circulair II, optimise le bon fonctionnement de l'armoire même lorsque les clayettes sont chargées au maximum Nouveau circuit frigorifique conçu pour offrir la technologie la plus avancée tout en étant efficace sur le plan énergétique Inclus: Le nouveau condenseur +stayclear qui accroît les performances techniques des armoires EPROG2, pour un appareil qui fonctionne plus efficacement plus longtemps!
Slender modern design, sturdy construction and remarkable storage capacity. “Smartphone” style touch control panel, equipped with a single screen which very clearly displays the temperature, combining sophistication and functionality A more energy-efficient refrigerant which reduces operating costs Completely redesigned interior layout for easier cleaning Circulair technology II Foster allows the cold to be distributed uniformly even when the levels are loaded to the maximum Works for an ambient temperature of up to 43°C Included: The new +stayclear condenser which increases the technical performance of the EPROG2 cabinets, for a device that operates more efficiently effectively longer!
Professional refrigeration appliances 600mm deep, perfectly suited to restricted spaces Robust exterior finish in stainless steel and door covering in 304 stainless steel Ventilated cold system - works perfectly up to +40°C Refrigeration circuit mounted in the lower part to capture cooler air in the kitchen, ensuring efficiency and energy saving When space is the main concern, Slimline cabinets offer an ideal storage solution LED temperature display for precise and clear control
When space is the main concern, Slimline cabinets offer an ideal storage solution LED temperature display for precise and clear control Robust stainless steel exterior finish and 304 stainless steel door covering Refrigeration circuit mounted at the bottom to capture fresher air in the kitchen, ensuring efficiency and energy saving Ventilated cold system - works perfectly up to +40°C
Xtra range: Developed for you, Designed for your budget Reliable and robust professional refrigeration at the best price Robust stainless steel finish Easy-to-read control panel for simple and safe temperature control -2 meters high! goes under all doors
Xtra range: Developed for you, Designed for your budget Reliable and robust professional refrigeration at the best price Robust stainless steel finish Easy-to-read control panel for simple and safe temperature control - 2M high, fits under all doors
A large quantity of cold or hot preparation can be transported easily and quickly Precise electronic control of temperatures and defrosting cycles Storage at the right temperature, even in an environment of +43°C, thanks to the ventilated cold system Smooth surface and stamped sides with non-overflowing evaporator for easy cleaning Accepts trolleys of different sizes for optimized storage Minimizes handling, increases kitchen efficiency, ensures perfect food safety
Foster mobile temperature maintenance cabinets are extremely robust devices. They allow you to easily transport your products in complete safety. Available in cold or hot connection, it is the ideal solution to be sure to serve dishes at the right temperature while benefiting from impeccable food hygiene conditions.
The new Evologi range, entirely designed and built in France, combines all the characteristics you have the right to expect from professional kitchen equipment: energy saving, respect for the environment and perfect compliance with the latest European directives in eco-design material. The range presents an impressive number of options that allow everyone to personalize their cabinet so that it fits perfectly into their kitchen organization.
Evologi : vos besoins évoluent, nos solutions aussi! Armoires à glissières embouties 24 niveaux au pas de 55mm : une totale flexibilité dans la mise en place des grilles et sans aucuns surcoût pour des glissières supplémentaires. classement énergétique B, classe 5 Fluide frigorigène R290 de série, plus respectueux de l'environnement, au meilleur rendement et au GWP très faible 93mm d'épaisseur d'isolation, la plus importante du marché, réduisant les transferts de chaleur pour de meilleures performances dans les environnements les plus sévères. Evaporateur non débordant dans l'enceinte pour un stockage plus important Version tout inox de série, intérieur & extérieur
Evologi : vos besoins évoluent, nos solutions aussi! Fluide frigorigène R290 de série, plus respectueux de l'environnement, au meilleur rendement et au GWP très faible Isolation 80mm, 24 niveaux au pas de 55mm pour plus de flexibilité Evaporateur non débordant dans l'enceinte pour un stockage plus important roulettes en standard conception astucieuse permettant d'installer les armoires les unes à côté des autres pour un encombrement réduit dans les cuisines les plus exigües Version tout inox de série, intérieur & extérieur
Foster trolley cabinets are available in GN1/1, 600x400 mm and GN2/1 formats. Despite reinforced insulation, these cabinets remain the most compact on the market.
An exceptional range of specialist equipment for the demanding requirements of baking. Saves time and space!
Ventilated monocoque cabinet with pressed walls at positive temperatures (0°C/+10°C) - Cabinet with housed unit - R290 fluid - 1 door - 650 Liters - 4 GN 2/1 shelves - Dim (mm) 700 x 870 x 2120 - Electric power: 220W - Class A version - GN 2/1 shelf format. - Exterior coating all in 18-10 stainless steel. - All stainless steel interior. - Slides stamped into the walls, at a pitch of 55 mm, 24 levels - Reminder-close door. - Key lock. - Automatic LED lighting and ventilation stop when door opens. - Automatic re-evaporation of defrost water by hot gas. - Stainless steel feet. - Insulation by injected polyurethane foam, thickness. 80 mm, CFC, HFC and HCFC free. - Electronic regulation with digital display, automatic emergency, visual alarm, HACCP alarms. - Automatic defrost - Monobloc hermetic air refrigeration unit (for 43°C environment). - Integrated ventilated evaporator treated against corrosion. - R290 fluid (propane). - Waterproof control panel.
Monocoque ventilated cabinet with dual temperature groups housed R134A (+) / R452A (-) - 1 positive door 300L - 1 negative door 300L - stainless steel - 2 + 2 shelves - Dim. (mm) 740 x 890 x 2085 - Electric power: 2260W - GN 2/1 shelf format. - Stainless steel exterior covering - Stainless steel rear (treated steel top and bottom). - All stainless steel interior. - Access by door (gates optional). - Automatic return door, with hold in open position at 90°. - Key lock. - LED interior lighting, automatic when the door and upper gate are opened. - Stainless steel feet as standard. - Insulation by injected polyurethane foam, thickness. 75 mm (except sides and door - thickness 60 mm), CFC, HFC and HCFC free. - Electronic regulation with digital display. - Visual high and low temperature alarms. - Automatic defrosting.
Dismountable ventilated cabinet at positive temperatures (0°C/+10°C) - Cabinet with housed unit - R290 fluid - 2 doors - 1300L - Stainless steel - 8 shelves - 1485 x 820 x 2112 - Elec power: 385W - Modular and removable by panel - Modularity allowing multi-temperature combinations - GN 2/1 shelves - Stainless steel exterior and interior coating. Stainless steel back, bottom and top - 60 mm thick injected polyurethane insulation - Rounded interior corners - Floor without threshold - Interior fittings removable without tools - Adjustable "J" type slides with minimum spacing of 35 mm - Anti-fall slide device - Seal magnetic door removable without tools - Stainless steel feet adjustable from 150 mm to 180 mm - Integrated ventilated evaporator treated with anti-corrosion - Monobloc hermetic air refrigeration unit (for 43°C environment) - Automatic reevaporation of defrost water by hot gas - Shutdown ventilation when opening the door or upper gate - Key lock - Electronic regulation with digital display, automatic emergency and visual alarm. HACCP alarms - Waterproof control panel - Insulation without CFC, HFC or HCFC - R290 fluid (propane)
Ventilated cabinet at positive temperatures (+1°C / +10°C) - Cabinet with housed unit - R134A fluid - 1 door - 1000L - Stainless steel - 4 shelves - Dim. (mm) 905 x 1090 x 2250 - Electric power: 560W - Modular - Modularity allowing multi-temperature combinations (contact us) - Large interior volumes: 1 m3 - Shelves reinforced with perforated 18-10 stainless steel sheet, 600 X 800 - Stainless steel exterior covering - All stainless steel interior - Access via door(s) for models with positive temperatures - Facade frame including an anti-condensation device - Magnetic door seal removable without tools - 150 mm stainless steel feet adjustable in height - LED interior lighting - 80 mm thick injected polyurethane insulation (120 mm for the floor) - Rounded interior corners - Floor without threshold - Interior fittings can be dismantled without tools - Adjustable "L" type shelf support slides with a minimum spacing of 35 mm - Anti-falling device for shelf supports - Ventilated evaporator - Anti-corrosion treated evaporator - Group hermetic with air condensation - Automatic re-evaporation of defrost water - Electronic regulator with large format digital display and color indicator light. Audible and visual alarm - Insulation and refrigerant without CFC, HFC or HCFC
Dismountable ventilated cabinet at positive temperatures (+1°C/+10°C) - Cabinet with housed unit - R290 fluid - 1 door - 650L - stainless steel - 815 x 820 x 1962 - Elec power: 270W - Dismantable by panel - Positive temperatures - For 1 trolley 17 Levels GN 1/1 or 15 levels 600 x 400 (pastry chef) - Trolleys not supplied - Maximum trolley dimensions (mm): 540 (L) x 695 (D) x 1500 (H) - exterior and interior covering stainless steel - Stainless steel back, bottom and top - 60 mm thick injected polyurethane insulation - Rounded interior corners - Stainless steel floor - Magnetic door seal removable without tools - Wiper seal at the bottom of the door - Integrated ventilated evaporator with anti-corrosion treatment - Refrigeration unit with one-piece hermetic air (for 43°C environment) - Automatic re-evaporation of defrost water by hot gas - Ventilation stops when door opens - Key lock - Waterproof control panel - Electronic regulation with digital display, automatic emergency and visual alarm. HACCP alarm - Insulation without CFC, HFC or HCFC
Monocoque ventilated cabinet at positive temperatures (+1°C / +10°C) - Cabinet with housed unit - R134A fluid - 1 door - 700L - stainless steel - 710 x 1070 x 2280 - Fridge power: 530W Elec: 900W - Accepts 1 trolley GN 1/1 or 1 trolley 600 x 400, special UltraCompact (not supplied) - Useful interior dimensions (mm): 500 (L) x 790 (D) x 1860 (H) - Stainless steel exterior and interior coating - Rear face and top in treated steel - 80 mm thick injected polyurethane insulation - Rounded interior corners - 20 mm thick insulated stainless steel floor with access ramp - Magnetic door seal removable without tools - Wiper seal at the bottom of the door - Ventilated evaporator at the door opening - Ventilation stops when the door is opened - Hermetic air-cooled unit - Automatic ventilated defrost - Electronic regulator with large format digital display and color indicator light. Audible and visual alarm - Insulation and refrigerant without CFC, HFC or HCFC - LED interior lighting, automatic when door opens
Dismountable ventilated cabinet at positive temperatures (+1°C/+10°C) - Cabinet with housed unit - R290 fluid - 1 door - 1700L - 1035 x 1185 x 2325 - Electric power: 810W - Dismantable by panel - For oven trolley GN 2/1 20 levels (not supplied) - Compatible with GN 2/1 oven trolleys from the RATIONAL, CONVOTHERM, LAINOX, ROSINOX, MKN, ELOMA, ELECTROLUX brands - Stainless steel exterior and interior coating - 80 mm thick injected polyurethane insulation - Corners NF interiors - 20 mm thick insulated stainless steel floor with access ramp or floorless version - Magnetic door seal removable without tools - Ramp hinges - Wiper seal at the bottom of the door - Facade frame including an anti-condensation device - Integrated evaporator ventilated anti-corrosion treated - Ventilation stops when door opens - Monobloc hermetic air refrigeration unit (for 43°C environment) - Automatic re-evaporation of defrost water by hot gas - Electronic regulation with digital display, automatic emergency and visual alarm. HACCP alarms - Insulation without CFC, HFC or HCFC - Automatic LED lighting when door opens - Compatible with Rational iCombi Pro/iCombi Classic 2020 oven trolleys. Useful interior dimensions: 810 L x 1020 D x 1900 H
insulated transport - 1 door - 170L - 4 casters (2 with brakes) - Dim. (mm) 550 x 905 x 1530 - Electric power: 1300W - Interior and exterior coating in 18/10 stainless steel - Embossed wall arrangement for GN 1 shelves /1 - Capacity in bins (not supplied): 15 (at 55 mm intervals) - Monocoque construction - Dimensions (mm): 550 x 905 x 1530 - Side handling handles - Side folding door (270°) with support in position - Drain in the lower part with diamond tip tank
Ventilated cold refrigerated mobile cabinet (+1°C / +10°C) R134A - 1 door - 480L - Stainless steel - 4 casters (2 with brakes) - Dim. (mm) 790 x 900 x 1600 - Electric power: 830W - 13 levels (esp.67mm) - Monocoque construction - GN 2/1 shelf format - Stainless steel exterior and interior coating - Injected polyurethane insulation, thickness 60 mm - Rounded interior corners - Floor without threshold - Removable interior layout - Removable interior layout - Removable ladders with “U” type support slides - Loading locking device - 2 fixed casters and 2 swivel casters with non-marking brakes dia. 160 mm in stainless steel - 2 side handles and 2 rear handling handles - Anti-shock side protections - Electronic regulator with large format digital display and color indicator - Audible and visual alarm - Door seal ensuring watertightness - Insulation without CFC or HCFC , nor HFC - Lock as standard - Anti-corrosion treated ventilated evaporator - Hermetic air-cooled unit, in the lower part - Automatic re-evaporation of defrost water
Small footprint – 30% on GN1/1 models Robustness 3 reinforced aluminum alloy hinges with 3-axis adjustments and captive covers 80 mm insulation Robust handle Ease of use Electronic regulation by flush buttons integrated at the top of the cabinet Optional USB digital temperature display with data recording Removable group cover mounted on hinges Simple access and through model Reliability Factory ISO 9001: 2015 40 years of experience in the design of refrigeration equipment Manufacture of 400 cabinets / year Quality components with recognized brands: EVCO regulation / MTH group IP44 protection Ergonomics Ergonomic handle for right-handed and left-handed users Side grip for easy opening Maneuverability of the trolley in the cell thanks to a wider space to allow the pivoting of the casters Eco design Have a reduced impact on the environment, from design, manufacturing to use Collaboration with CETIM 30% less material (stainless steel, foam, 1 piece key instead of 3)
Magnetic seal removable without tools Electronic regulation Rounded interior corners Adjustable feet height 150mm Reversible door with door return and lock Non-overhanging handle Key lock
Electronic regulation Magnetic seal removable without tools High and low temperature alarm Key lock Drain plug Refrigeration equipment in the upper part of the device LED lighting Adjustable stainless steel feet
Electronic regulation with thermometer-thermostat Curved edges for easy cleaning Magnetic seal removable without tools Programmable visual alarm for high and low temperature Refrigerating equipment housed in the upper part of the appliance Interior and exterior stainless steel (except rear, top, bottom)
Electronic regulation Rounded interior corners Magnetic seal removable without tools Visual and audible alarm for programmable high and low temperature Refrigeration equipment housed in the upper part Stainless steel (or white sheet metal) on all interior and exterior walls
Electronic regulation with digital display 270° opening and held in position by magnetic contact Door with recessed handle and key lock 4 castors, 2 of which swivel with brake Connection by “telephone” cord with socket holder
Encombrement réduit • Faible encombrement au sol • Modèle simple accès et traversant • -25% d’encombrement pour le modèle CC80 par rapport à notre ancienne génération • -20% d’encombrement pour le modèle CC160 par rapport à notre ancienne génération Simplicité d’utilisation • Interface intuitive • 4 programmes enregistrés et 10 programmes enregistrables avec la régulation PREMIUM • Mode conservation disponible indépendamment d’un cycle • USB Ergonomie • Poignée ergonomique pour droitier et gaucher • Préhension latérale pour faciliter l’ouverture • Régulation intégrée dans la porte à hauteur des yeux • Maniabilité du chariot dans la cellule grâce à un espace plus large pour permettre le pivotement des roulettes Robustesse • 3 charnières renforcées en alliage d’aluminium avec réglages 3 axes et caches imperdables • Epaisseur de la porte augmentée : avant 50mm / maintenant 70mm • Poignée robuste Fiabilité • Usine ISO 9001 • 40 ans d’expérience dans la conception d’équipements frigorifiques • Composants de qualité avec des marques reconnues : CAREL / EVCO / ventilateur ZIEHL-ABEGG / compresseur TECUMSEH / évaporateur DELTA COILS / détendeur SANHUA • Protection IP65 sur la face avant • Protection IP44 sur les ventilateurs Performance •Ventilateur silencieux profilé « aile de chouette » avec viroles optimisant le flux d’air et la réduction du bruit • Evaporateur traité anti-corrosion à ailettes horizontales garantissant une meilleure homogénéité du refroidissement • Test selon la norme EN17032(1) : 80Kg de purée de pomme de terre – 40 barquettes GN1/2 hauteur 35mm de 2Kg de purée de pomme de terre chacune – sur chariot GN1/1 20 niveaux
Electronic regulation with digital display Visual and audible alarm for high and low temperature Core probe Fully radiated interior enclosure Height-adjustable feet Non-overhanging handle
Electric regulation with EVCO digital display with USB port included preset recipes Visual and audible alarm for high and low temperature Core probe Easily removable interior enclosure for cleaning only compatible with GN1/1 rounded interior corners Swivel casters on models 5, 7, 10 and 15 levels on stainless steel legs for the model 3 levels on mini legs only for the CCGMINI model Heated door perimeter to prevent the formation of frost
Electronic regulation with digital display Visual and audible alarm for high and low temperature Fully radiated interior enclosure Scraper broom at the bottom of the door Anti-mark material PET* steel on all interior and exterior walls Core probe as standard Mounted on 4 swivel casters including 2 with brakes (except for 3-level model) Standard USB port
Electronic regulation with digital display Delivered assembled or disassembled (for difficult access) Height-adjustable feet Corner shape to save space Interior layout + door
Electronic regulation with digital display Interior lighting (positive model) Delivered assembled or disassembled (for difficult access) Height-adjustable feet Door lock and automatic recall Non-overhanging handles
Spécialement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour des applications professionnelles intensives, avec un design très robuste et une finition parfaite. Isolation polyuréthane haute densité (40 kg/m³) de 80 mm d’épaisseur, sans CFC, injectée sous haute pression. Porte entièrement en acier inoxydable avec poignée intégrée et excellente finition Portes battantes avec retour automatique pour une fermeture parfaite qui minimise le gain de température. Les portes ont une position d’arrêt de 120° et se ferment automatiquement à moins de 90°. Les charnières de porte sont également réversibles permettant d’adapter l’armoire sur site. Équipé d’une serrure de porte dans les modèles de porte complète. Contrôleur tactile extra large avec paramètres réglables faciles, mode d’économie d’énergie et système d’alarme HACCP. Éclairage LED à faible consommation d’énergie pour afficher l’intérieur de l’armoire. Évaporateur à tirage forcé avec couvercle anti-corrosion. Le système intelligent de circulation d’air assure la cohérence parfaite de température avec sa conception innovatrice de flux d’air. L’interrupteur de porte arrête le ventilateur lorsque la porte est ouverte pour éviter l’air froid sortant de l’intérieur, économisant ainsi de l’énergie. Évaporation automatique de l’eau de dégivrage. Le gaz chaud provenant du compresseur est utilisé pour évaporer automatiquement l’eau de dégivrage, au lieu d’utiliser des éléments chauffants, ce qui réduit encore la consommation d’énergie. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. La hauteur des pieds peut être ajustée individuellement (95 mm - 115 mm) pour permettre un nettoyage pratique. La pédale et les roulettes sont disponibles en option. Les guides estampés avec des bords arrondis permettent des opérations de nettoyage plus pratiques sans aucune difficulté. Placer et ajuster les grilles est également plus facile que jamais. Les grilles métalliques revêtues de plastique permettent le stockage de différents types d’emballages et ont une capacité de chargement maximale de 40 kg. Joint de porte magnétique extractible / push-in amovible pour garder une hygiène maximale et maintenir les propriétés isolantes. Panneau inférieur estampé avec vidange d’eau spécialement conçu pour rendre les opérations de nettoyage plus rapides et plus faciles. Bord intérieur arrondi
Spécialement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour des applications professionnelles intensives, avec un design très robuste et une finition parfaite. Isolation polyuréthane haute densité (40 kg/m³) de 80 mm d’épaisseur, sans CFC, injectée sous haute pression. Porte entièrement en acier inoxydable avec poignée intégrée et excellente finition Portes battantes avec retour automatique pour une fermeture parfaite qui minimise le gain de température. Les portes ont une position d’arrêt de 120° et se ferment automatiquement à moins de 90°. Les charnières de porte sont également réversibles permettant d’adapter l’armoire sur site. Équipé d’une serrure de porte dans les modèles de porte complète. Contrôleur tactile extra large avec paramètres réglables faciles, mode d’économie d’énergie et système d’alarme HACCP. Éclairage LED à faible consommation d’énergie pour afficher l’intérieur de l’armoire. Évaporateur à tirage forcé avec couvercle anti-corrosion. Le système intelligent de circulation d’air assure la cohérence parfaite de température avec sa conception innovatrice de flux d’air. L’interrupteur de porte arrête le ventilateur lorsque la porte est ouverte pour éviter l’air froid sortant de l’intérieur, économisant ainsi de l’énergie. Évaporation automatique de l’eau de dégivrage. Le gaz chaud provenant du compresseur est utilisé pour évaporer automatiquement l’eau de dégivrage, au lieu d’utiliser des éléments chauffants, ce qui réduit encore la consommation d’énergie. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. La hauteur des pieds peut être ajustée individuellement (95 mm - 115 mm)) pour permettre un nettoyage pratique. La pédale et les roulettes sont disponibles en option. Les guides estampés avec des bords arrondis permettent des opérations de nettoyage plus pratiques sans aucune difficulté. Placer et ajuster les grilles est également plus facile que jamais. Les grilles métalliques revêtues de plastique permettent le stockage de différents types d’emballages et ont une capacité de chargement maximale de 40 kg. Joint de porte magnétique extractible / push-in amovible pour garder une hygiène maximale et maintenir les propriétés isolantes. Panneau inférieur estampé avec vidange d’eau spécialement conçu pour rendre les opérations de nettoyage plus rapides et plus faciles. Bord arrondi entre
Specially manufactured in high-quality stainless steel for intensive professional applications, featuring a very robust design and perfect finishing. 80 mm thickness, CFC-free, high-density (40 kg/m³) polyurethane insulation, injected under high pressure. Completely stainless steel made door with integrated handle and excellent finishing Hinged doors with automatic return for a perfect closing that minimize temperature gain. Doors have a 120° dwell position and closes automatically at less than 90°. Door hinges are also reversible allowing the cabinet to be adapted on-site. Equipped with a door lock in full door models. Extra large, screen touch controller with easy adjustable parameters, energy saving mode and HACCP alarm system. Low energy consumption LED lighting to display the interior of the cabinet. Forced draft evaporator with anti-corrosion cover. Intelligent Air Circulation system ensures perfect temperature consistency with its innovative airflow design. Door switch stops the fan when door is opened to avoid cold air exiting the interior, thus saving energy. Automatic evaporation of defrost water. Hot gas coming from the compressor is used to automatically evaporate defrost water, instead of by means of heating elements, achieving even less energy consumption. Height-adjustable stainless-steel legs. Height of the legs could be adjusted individually (95 mm - 115 mm) to enable convenient cleaning. Foot pedal and castors are available as an option. Stamped guides with rounded edges enable more convenient cleaning operations without any difficulties. Placing and adjusting the grids is also easier than ever. Plastic-coated wire grids allow storage of different packaging types and have a maximum loading capacity of up to 40 kg. Removable pull-out/ push-in magnetic door gasket to keep maximum hygiene and maintain the insulating properties. Stamped bottom panel with water drain especially designed to make cleaning operations quicker and easier. Rounded edge interiors, easier cleaning operations to reduce potential dirt traps. 24 grid level positions for increased loading capacity, with 55 mm distance among them. Suitable for food containers GN 2/1 or 2 x GN 1/1. Equipped with 3 grids GN 2/1 per each full door. Refrigerant gas: R290 Hydrocarbon (HC). Working temperature of -18 ºC to -22 ºC in climate Class V conditions. Supply voltage: 230 V 1+N – 50 Hz.
Spécialement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour des applications professionnelles intensives, avec un design très robuste et une finition parfaite. Isolation polyuréthane haute densité (40 kg/m³) de 80 mm d’épaisseur, sans CFC, injectée sous haute pression. Porte entièrement en acier inoxydable avec poignée intégrée et excellente finition Portes battantes avec retour automatique pour une fermeture parfaite qui minimise le gain de température. Les portes ont une position d’arrêt de 120° et se ferment automatiquement à moins de 90°. Les charnières de porte sont également réversibles permettant d’adapter l’armoire sur site. Équipé d’une serrure de porte dans les modèles de porte complète. Contrôleur tactile extra large avec paramètres réglables faciles, mode d’économie d’énergie et système d’alarme HACCP. Éclairage LED à faible consommation d’énergie pour afficher l’intérieur de l’armoire. Évaporateur à tirage forcé avec couvercle anti-corrosion. Le système intelligent de circulation d’air assure la cohérence parfaite de température avec sa conception innovatrice de flux d’air. L’interrupteur de porte arrête le ventilateur lorsque la porte est ouverte pour éviter l’air froid sortant de l’intérieur, économisant ainsi de l’énergie. Dégivrage au gaz chaud. Le gaz chaud provenant du compresseur est utilisé pour faire le dégivrage, au lieu d’un élément chauffant, réalisant moins de consommation d’énergie et réduisant de moitié le temps de dégivrage. Évaporation automatique de l’eau de dégivrage faite également par le gaz chaud provenant du compresseur, au lieu d’un radiateur électrique. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. La hauteur des pieds peut être ajustée individuellement (95 mm - 115 mm) pour permettre un nettoyage pratique. La pédale et les roulettes sont disponibles en option. Les guides estampés avec des bords arrondis permettent des opérations de nettoyage plus pratiques sans aucune difficulté. Placer et ajuster les grilles est également plus facile que jamais. Les grilles métalliques revêtues de plastique permettent le stockage de différents types d’emballages et ont une capacité de chargement maximale de 40 kg. Joint de porte magnétique extractible / push-in amovible pour garder une hygiène maximale et maintenir les propriétés isolantes.
Spécialement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour des applications professionnelles intensives, avec un design très robuste et une finition parfaite. Isolation polyuréthane haute densité (40 kg/m³) de 60 mm d’épaisseur, sans CFC, injectée sous haute pression. Portes en acier inoxydable avec poignée ergonomique, pleine longueur, robuste, parfaitement intégrée qui assure une ouverture pratique de la porte qui évite la poussière et la saleté. Portes battantes avec retour automatique pour une fermeture parfaite qui minimise le gain de température. Les portes ont une position d’arrêt de 120° et se ferment automatiquement à moins de 90°. Les charnières de porte sont également réversibles permettant d’adapter l’armoire sur site. Équipé d’une serrure de porte dans les modèles de porte complète. Le contrôle numérique intuitif permet de régler facilement et rapidement les paramètres de température. Bouton lumineux de démarrage-arrêt. « Ventilation Gill » sur le panneau avant maintient le système de refroidissement ventilé et fonctionne plus efficacement. Le système de réfrigération monobloc compact assemblé dans le haut de la machine permet un accès facile pour l’entretien et optimise la capacité de stockage du réfrigérateur. Le système de tirage forcé intelligent assure une température homogène dans le compartiment réfrigéré. L’interrupteur de porte arrête le ventilateur lorsque la porte est ouverte pour éviter l’air froid sortant de l’intérieur, économisant ainsi de l’énergie. Évaporation automatique de l’eau de dégivrage. Le gaz chaud provenant du compresseur est utilisé pour évaporer automatiquement l’eau de dégivrage, au lieu d’utiliser des éléments chauffants, ce qui réduit encore la consommation d’énergie. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. La hauteur des pieds peut être ajustée individuellement (125 mm - 200 mm) pour permettre un nettoyage pratique. La pédale et les roulettes sont disponibles en option. Les guides estampés avec des bords arrondis permettent des opérations de nettoyage plus pratiques sans aucune difficulté. Placer et ajuster les grilles est également plus facile que jamais. Les grilles métalliques revêtues de plastique permettent le stockage de différents types d’emballages et ont une capacité de chargement maximale de 40 kg.
Spécialement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour des applications professionnelles intensives, avec un design très robuste et une finition parfaite. Isolation polyuréthane haute densité (40 kg/m³) de 60 mm d’épaisseur, sans CFC, injectée sous haute pression. Portes en acier inoxydable avec poignée ergonomique, pleine longueur, robuste, parfaitement intégrée qui assure une ouverture pratique de la porte qui évite la poussière et la saleté. Portes battantes avec retour automatique pour une fermeture parfaite qui minimise le gain de température. Les portes ont une position d’arrêt de 120° et se ferment automatiquement à moins de 90°. Les charnières de porte sont également réversibles permettant d’adapter l’armoire sur site. Équipé d’une serrure de porte dans les modèles de porte complète. Le contrôle numérique intuitif permet de régler facilement et rapidement les paramètres de température. Bouton lumineux de démarrage-arrêt. « Ventilation Gill » sur le panneau avant maintient le système de refroidissement ventilé et fonctionne plus efficacement. Le système de réfrigération monobloc compact assemblé dans le haut de la machine permet un accès facile pour l’entretien et optimise la capacité de stockage du réfrigérateur. Le système de tirage forcé intelligent assure une température homogène dans le compartiment réfrigéré. Le système intelligent de circulation d’air assure la cohérence parfaite de température avec sa conception innovatrice de flux d’air. L’interrupteur de porte arrête le ventilateur lorsque la porte est ouverte pour éviter l’air froid sortant de l’intérieur, économisant ainsi de l’énergie. Évaporation automatique de l’eau de dégivrage. Le gaz chaud provenant du compresseur est utilisé pour évaporer automatiquement l’eau de dégivrage, au lieu d’utiliser des éléments chauffants, ce qui réduit encore la consommation d’énergie et réduit de moitié le temps de dégivrage. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. La hauteur des pieds peut être ajustée individuellement (125 mm - 200 mm) pour permettre un nettoyage pratique. La pédale et les roulettes sont disponibles en option. Les guides estampés avec des bords arrondis permettent des opérations de nettoyage plus pratiques sans aucune difficulté.
Spécialement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour des applications professionnelles intensives, avec un design très robuste et une finition parfaite. Isolation polyuréthane haute densité (40 kg/m³) de 60 mm d’épaisseur, sans CFC, injectée sous haute pression. Portes à double vitrage isolées par un gaz à faible émissivité thermique pour réduire le transfert de chaleur. Poignée de porte ergonomique en zamak nickelé. Portes battantes avec retour automatique pour une fermeture parfaite qui minimise le gain de température. Les portes ont une position d’arrêt de 120° et se ferment automatiquement à moins de 90°. Équipé d’une serrure de porte. Le contrôle numérique intuitif permet de régler facilement et rapidement les paramètres de température. Bouton lumineux de démarrage-arrêt. « Ventilation Gill » sur le panneau avant maintient le système de refroidissement ventilé et fonctionne plus efficacement. Condenseur sans entretien, avec une conception spéciale empêchant la poussière et la saleté, évitant ainsi les opérations de nettoyage et réduisant la consommation d’énergie. Évaporateur à tirage forcé avec couvercle anti-corrosion. Le système intelligent de circulation d’air assure la cohérence parfaite de température avec sa conception innovatrice de flux d’air. L’interrupteur de porte arrête le ventilateur lorsque la porte est ouverte pour éviter l’air froid sortant de l’intérieur, économisant ainsi de l’énergie. Évaporation automatique de l’eau de dégivrage. Le gaz chaud provenant du compresseur est utilisé pour évaporer automatiquement l’eau de dégivrage, au lieu d’utiliser des éléments chauffants, ce qui réduit encore la consommation d’énergie et réduit de moitié le temps de dégivrage. Éclairage LED interne à faible consommation d’énergie pour afficher l’intérieur de l’armoire. Bouton marche-arrêt pour une meilleure visibilité interne lorsque les portes sont fermées. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. La hauteur des pieds peut être ajustée individuellement (125 mm - 200 mm) pour permettre un nettoyage pratique. La pédale et les roulettes sont disponibles en option. Les guides estampés avec des bords arrondis permettent des opérations de nettoyage plus pratiques sans aucune difficulté. Placer et ajuster les grilles est également plus facile que jamais.
Spécialement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour des applications professionnelles intensives, avec un design très robuste et une finition parfaite. Une demi-porte pour un compartiment congelé indépendant avec système de compresseur séparé. Isolation polyuréthane haute densité (40 kg/m³) de 60 mm d’épaisseur, sans CFC, injectée sous haute pression. Portes en acier inoxydable avec poignée ergonomique, pleine longueur, robuste, parfaitement intégrée qui assure une ouverture pratique de la porte qui évite la poussière et la saleté. Portes battantes avec retour automatique pour une fermeture parfaite qui minimise le gain de température. Les portes ont une position d’arrêt de 120° et se ferment automatiquement à moins de 90°. Les charnières de porte sont également réversibles permettant d’adapter l’armoire sur site. Le contrôle numérique intuitif permet de régler facilement et rapidement les paramètres de température. Bouton lumineux de démarrage-arrêt dans chaque compartiment. « Ventilation Gill » sur le panneau avant maintient le système de refroidissement ventilé et fonctionne plus efficacement. Évaporateur à tirage forcé avec couvercle anti-corrosion. Le système intelligent de circulation d’air assure la cohérence parfaite de température avec sa conception innovatrice de flux d’air. L’interrupteur de porte arrête le ventilateur lorsque la porte est ouverte pour éviter l’air froid sortant de l’intérieur, économisant ainsi de l’énergie (compartiment supérieur). Évaporation automatique de l’eau de dégivrage. Le gaz chaud provenant du compresseur est utilisé pour évaporer automatiquement l’eau de dégivrage, au lieu d’utiliser des éléments chauffants, ce qui réduit encore la consommation d’énergie. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. La hauteur des pieds peut être ajustée individuellement (125 mm - 200 mm) pour permettre un nettoyage pratique. Des roulettes sont disponibles en option. Les rails de guidage amovibles permettent des opérations de nettoyage plus pratiques sans outils supplémentaires. Placer et ajuster les grilles à la hauteur souhaitée est possible sans utiliser de rails supplémentaires.
Spécialement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour des applications professionnelles intensives, avec un design très robuste et une finition parfaite. Plan de travail injecté de 30 mm et en acier inoxydable avec dos anti-éclaboussures de 100 mm de haut, empêchant les déversements derrière le comptoir. Entièrement 60 mm d’épaisseur, sans CFC, isolation en polyuréthane haute densité (40 kg / m³), injectée sous haute pression. Tiroirs en acier inoxydable avec plaques de fond perforées et guides coulissants télescopiques, capables de rétraction complète, pour économiser la surface de travail. D’autres configurations de tiroirs sont également disponibles sur demande. Portes en acier inoxydable avec poignée ergonomique, pleine longueur, robuste, parfaitement intégrée qui assure une ouverture pratique des tiroirs qui évite la collecte de la poussière et de la saleté. Le contrôle numérique intuitif permet de régler facilement et rapidement les paramètres de température. Bouton lumineux de démarrage-arrêt. Panneau avant pivotant avec une conception de respiration avant permettant à la machine d’être intégrée sans pénaliser les performances. « Ventilation Gill » sur le panneau avant maintient le système de refroidissement ventilé et fonctionne plus efficacement. Évaporateur à tirage forcé avec couvercle anti-corrosion. Le système intelligent de circulation d’air assure la cohérence parfaite de température avec sa conception innovatrice de flux d’air. Évaporation automatique de l’eau de dégivrage. Le gaz chaud provenant du compresseur est utilisé pour évaporer automatiquement l’eau de dégivrage, au lieu d’utiliser des éléments chauffants, ce qui réduit encore la consommation d’énergie. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. La hauteur des pieds peut être ajustée individuellement (125 mm - 200 mm) pour permettre un nettoyage pratique. Des roulettes sont disponibles en option. Les rails de guidage amovibles permettent des opérations de nettoyage plus pratiques sans outils supplémentaires. Placer et ajuster les grilles à la hauteur souhaitée est possible sans utiliser de rails supplémentaires.