Une grande quantité de préparation froide ou chaude pouvent être transportée facilement et rapidement Contrôle électronique précis des températures et des cycles de dégivrage Un stockage à la bonne température, même en ambiance +43°C, grâce au système de froid ventilé Surface lisse et côtés emboutis avec évaporateur non débordant pour un nettoyage aisé Accepte des chariots de taille différentes pour un stockage optimisé Minimise la manutention, augmente le rendement en cuisine, assure une sécurité alimentaire parfaite