Foster Shield offre un contrôle avancé de la température et une conception hygiénique, protégeant des dangers d’un stockage des aliments dangereux. Avec la distribution d’air optimisée par la technologie de conception CFD, un fonctionnement efficace est assuré, même lorsque les étagères sont entièrement chargées Avec PureControl, l’écran du contrôleur du G3 utilise des LED pures, intégrant la technologie InGaN, ce qui signifie qu’il atteint une résolution plus élevée, dure plus longtemps - tout en utilisant moins de puissance. Grâce à l’ajout simple d’une passerelle, vous êtes prêt pour la connectivité Équipé de notre nouveau condenseur +stayclear amélioré qui aide à augmenter la durée de vie du produit et à réduire la consommation d’énergie, +stayclear aide votre réfrigérateur à faible énergie à rester un réfrigérateur à faible énergie. Maintenant monté sur l’armoire et le comptoir en standard Capacité utilisable de pointe sur le marché, maintenant fournie avec 4 étagères en standard, ce qui vous permet d’aller plus loin – peut contenir plus qu’un réfrigérateur conventionnel L’acier inoxydable 304 de haute qualité est utilisé de série sur toutes les portes et tous les couvercles d’unité pour le G3 – la norme d’excellence en acier inoxydable de performance – ce qui signifie que les points de contact les plus lourds sur le produit sont couverts Fonctionne efficacement à des températures ambiantes allant jusqu’à 43 °C
La gamme d’armoires EcoPro G3 offre une combinaison de technologie de réfrigération de pointe, de faibles coûts de fonctionnement et de fiabilité, ce qui en fait le premier choix des professionnels de la restauration. Foster Shield offre un contrôle avancé de la température et une conception hygiénique, protégeant des dangers d’un stockage des aliments dangereux. Avec la distribution d’air optimisée par la technologie de conception CFD, un fonctionnement efficace est assuré, même lorsque les étagères sont entièrement chargées Avec PureControl, l’écran du contrôleur du G3 utilise des LED pures, intégrant la technologie InGaN, ce qui signifie qu’il atteint une résolution plus élevée, dure plus longtemps - tout en utilisant moins de puissance. Grâce à l’ajout simple d’une passerelle, vous êtes prêt pour la connectivité Équipé de notre nouveau condenseur +stayclear amélioré qui aide à augmenter la durée de vie du produit et à réduire la consommation d’énergie, +stayclear aide votre réfrigérateur à faible énergie à rester un réfrigérateur à faible énergie. Maintenant monté sur l’armoire et le comptoir en standard Capacité utilisable de pointe sur le marché, maintenant fournie avec 8 étagères en standard, ce qui vous permet d’aller plus loin – peut contenir plus qu’un réfrigérateur conventionnel Fonctionne efficacement à des températures ambiantes allant jusqu’à 43 °C
Maximisez votre investissement ! Une épaisseur d'isolation accrue pour un rendement thermique avancé & un volume utile parmi les plus importants du marché. Nouveau tableau de commande tactile style "smartphone" doté d'un écran unique qui affiche très clairement la température alliant sophistication et fonctionnalité Nouvelle porte ergonomique avec sa poignée prévue pour faciliter l'ouverture et le nettoyage. Conçue à l'aide d'une technique de pointe : la simulation numérique "Fluid Food fresh Dynamics", le nouveau système de distribution d'air avancé : Circulair II, optimise le bon fonctionnement de l'armoire même lorsque les clayettes sont chargées au maximum Nouveau circuit frigorifique conçu pour offrir la technologie la plus avancée tout en étant efficace sur le plan énergétique Inclus: Le nouveau condenseur +stayclear qui accroît les performances techniques des armoires EPROG2, pour un appareil qui fonctionne plus efficacement plus longtemps!
Design moderne et élancé, construction robuste et capacité de stockage remarquable. Tableau de commande tactile style "smartphone", doté d'un écran unique qui affiche très clairement la température, alliant sophistication et fonctionnalité Un fluide frigorigène plus économe en énergie qui diminue les frais de fonctionnement Aménagement intérieur entièrement repensé pour un nettoyage facilité La technologie Circulair II Foster permet de repartir uniformément le froid même lorsque les niveaux sont chargés au maximum Fonctionne pour une température ambiante allant jusqu'à 43°C Inclus: Le nouveau condenseur +stayclear qui accroît les performances techniques des armoires EPROG2, pour un appareil qui fonctionne plus efficacement plus longtemps!
Des appareils de réfrigération professionnels de 600mm de profondeur, parfaitement adaptés aux espaces restreints Finition extérieure robuste en inox et revêtement de la porte en inox 304 Système de froid ventilé - fonctionne parfaitement jusqu'à +40°C Circuit frigorifique monté en partie basse pour capter l'air plus frais de la cuisine, assurant efficacité et économie d'énergie Quand l'espace est la principale préoccupation, les armoires Slimline proposent une solution de stockage idéale Affichage LED de la température pour un contrôle précis et clair
Quand l'espace est la principale préoccupation, les armoires Slimline proposent une solution de stockage idéale Affichage LED de la température pour un contrôle précis et clair Finition extérieure robuste en inox et revêtement de la porte en inox 304 Circuit frigorifique monté en partie basse pour capter l'air plus frais de la cuisine, assurant efficacité et économie d'énergie Système de froid ventilé - fonctionne parfaitement jusqu'à +40°C
Gamme Xtra : Développée pour vous, Conçue pour votre budget La réfrigération professionnelle fiable et robuste au meilleur prix Finition robuste en inox Tableau de commande facile à lire pour un contrôle simple et sûr de la température -2 mètres de hauteur! passe sous toutes les portes
Gamme Xtra : Développée pour vous, Conçue pour votre budget La réfrigération professionnelle fiable et robuste au meilleur prix Finition robuste en inox Tableau de commande facile à lire pour un contrôle simple et sûr de la température -2M de hauteur, passe sous toutes les portes
Une grande quantité de préparation froide ou chaude pouvent être transportée facilement et rapidement Contrôle électronique précis des températures et des cycles de dégivrage Un stockage à la bonne température, même en ambiance +43°C, grâce au système de froid ventilé Surface lisse et côtés emboutis avec évaporateur non débordant pour un nettoyage aisé Accepte des chariots de taille différentes pour un stockage optimisé Minimise la manutention, augmente le rendement en cuisine, assure une sécurité alimentaire parfaite
Les armoires mobiles de maintien en température Foster sont des appareils d’une robustesse à toute épreuve. Elles vous permettent ainsi de transporter aisément vos fabrications en toute sécurité. Disponibles en liaison froide ou chaude, c’est la solution idéale pour être sûr de servir les plats à la bonne température tout en bénéficiant de conditions d’hygiène alimentaire irréprochables.
La nouvelle gamme Evologi entièrement conçue et construite en France réunit toutes les caractéristiques que vous êtes en droit d’attendre d’un matériel de cuisine professionnel : économie d’énergie, respect de l’environnement et parfaite conformité par rapport aux dernières directives européennes en matière d’eco-design. La gamme présente un nombre impressionnant d’options qui permettent à chacun de personnaliser son armoire pour qu’elle s’intègre parfaitement dans l’organisation de sa cuisine.
Evologi : vos besoins évoluent, nos solutions aussi! Armoires à glissières embouties 24 niveaux au pas de 55mm : une totale flexibilité dans la mise en place des grilles et sans aucuns surcoût pour des glissières supplémentaires. classement énergétique B, classe 5 Fluide frigorigène R290 de série, plus respectueux de l'environnement, au meilleur rendement et au GWP très faible 93mm d'épaisseur d'isolation, la plus importante du marché, réduisant les transferts de chaleur pour de meilleures performances dans les environnements les plus sévères. Evaporateur non débordant dans l'enceinte pour un stockage plus important Version tout inox de série, intérieur & extérieur
Evologi : vos besoins évoluent, nos solutions aussi! Fluide frigorigène R290 de série, plus respectueux de l'environnement, au meilleur rendement et au GWP très faible Isolation 80mm, 24 niveaux au pas de 55mm pour plus de flexibilité Evaporateur non débordant dans l'enceinte pour un stockage plus important roulettes en standard conception astucieuse permettant d'installer les armoires les unes à côté des autres pour un encombrement réduit dans les cuisines les plus exigües Version tout inox de série, intérieur & extérieur
Les armoires à chariots Foster se décline en formats GN1/1, 600x400 mm et GN2/1. Malgré une isolation renforcée, ces armoires restent les plus compactes du marché.
Une gamme exceptionnelle d'équipements spécialisées pour les exigences pointues de la boulangerie. Un gain de temps et d'espace!
Armoire ventilée monocoque à parois embouties à températures positives (0°C/+10°C) - Armoire avec groupe logé - Fluide R290 - 1 porte - 650 Litres - 4 clayettes GN 2/1 - Dim (mm) 700 x 870 x 2120 - Puissance elec: 220W - Version Classe A - Format de clayettes GN 2/1. - Revêtement extérieur tout en inox 18-10. - Intérieur tout inox. - Glissières embouties dans les parois, au pas de 55 mm, 24 niveaux - Porte à rappel de fermeture. - Fermeture à clé. - Éclairage LED automatique et arrêt de la ventilation à l’ouverture de porte. - Réévaporation automatique des eaux de dégivrage par gaz chaud. - Pieds inox. - Isolation par mousse de polyuréthane injectée, ép. 80 mm, sans CFC, HFC ni HCFC. - Régulation électronique avec afficheur digital, secours automatique, alarme visuelle, alarmes HACCP. - Dégivrage automatique - Groupe frigorifique à air hermétique monobloc (pour ambiance 43°C). - Évaporateur intégré ventilé traité anti-corrosion. - Fluide R290 (propane). - Tableau de commande étanche.
Armoire ventilée monocoque bi-températures groupes logés R134A (+) / R452A (-) - 1 portillon posistif 300L - 1 portillon négatif 300L - inox - 2 + 2 clayettes - Dim. (mm) 740 x 890 x 2085 - Puissance elec: 2260W - Format de clayettes GN 2/1. - Revêtement extérieur en inox - Arrière inox (dessus et dessous en acier traité). - Intérieur tout inox. - Accès par porte (portillons en option). - Porte à rappel automatique, avec maintien en position ouverte à 90°. - Fermeture à clé. - Éclairage intérieur type LED, automatique à l’ouverture de porte et du portillon supérieur. - Pieds inox de série. - Isolation par mousse de polyuréthane injectée, ép. 75 mm (sauf côtés et porte - épaisseur 60 mm), sans CFC, HFC ni HCFC. - Régulation électronique avec afficheur digital. - Alarmes visuelles haute et basse température. - Dégivrage automatique.
Armoire démontables ventilée à températures positives (0°C/+10°C) - Armoire avec groupe logé - Fluide R290 - 2 portes - 1300L - Inox - 8 clayettes - 1485 x 820 x 2112 - Puissance Elec: 385W - Modulaire et démontable par panneau - Modularité permettant les associations multi-températures - Clayettes GN 2/1 - Revêtement extérieur et intérieur inox. Face arrière, dessous et dessus inox - Isolation polyuréthane injecté épaisseur 60 mm - Angles intérieurs arrondis - Plancher sans seuil - Aménagement intérieur démontable sans outils - Glissières type "J" réglables avec espacement minimal de 35 mm - Dispositif anti-chute des glissières - Joint de porte magnétique démontable sans outils - Pieds inox réglables de 150 mm à 180 mm - Évaporateur intégré ventilé traité anti-corrosion - Groupe frigorifique à air hermétique monobloc (pour ambiance 43°C) - Réévaporation automatique des eaux de dégivrage par gaz chaud - Arrêt de la ventilation à l’ouverture de porte ou portillon supérieur - Fermeture à clé - Régulation électronique avec afficheur digital, secours automatique et alarme visuelle. Alarmes HACCP - Tableau de commandes étanche - Isolation sans CFC, HFC ni HCFC - Fluide R290 (propane)
Armoire ventilée à températures positives (+1°C / +10°C) - Armoire avec groupe logé - Fluide R134A - 1 porte - 1000L - Inox - 4 clayettes - Dim. (mm) 905 x 1090 x 2250 - Puissance elec: 560W - Modulaire - Modularité permettant les associations multi-températures (nous consulter) - Volumes intérieurs importants : 1 m3 - Clayettes renforcées en tôle inox 18-10 perforée, 600 X 800 - Revêtement extérieur inox - Intérieur tout inox - Accès par porte(s) pour les modèles à températures positives - Encadrement de façade comportant un dispositif anti-condensation - Joint de porte magnétique démontable sans outils - Pieds inox de 150 mm réglables en hauteur - Éclairage intérieur type LED - Isolation polyuréthane injecté épaisseur 80 mm (120 mm pour le plancher) - Angles intérieurs arrondis - Plancher sans seuil - Aménagement intérieur démontable sans outils - Glissières support clayettes type "L" réglables avec espacement minimal de 35 mm - Dispositif anti-chute des supports clayettes - Évaporateur ventilé - Évaporateur traité anti-corrosion - Groupe hermétique à condensation par air - Réévaporation automatique des eaux de dégivrage - Régulateur électronique avec afficheur digital grand format et voyant couleur. Alarme sonore et visuelle - Isolation et fluide frigorigène sans CFC, HFC ni HCFC
Armoire démontable ventilée à températures positives (+1°C/+10°C) - Armoire avec groupe logé - Fluide R290 - 1 porte - 650L - inox - 815 x 820 x 1962 - Puissance Elec: 270W -Démontable par panneau - Températures positives - Pour 1 chariot 17 Niveaux GN 1/1 ou 15 niveaux 600 x 400 (pâtissier) - Chariots non fournis - Encombrement maxi chariots (mm) : 540 (L) x 695 (P) x 1500 (H) - revêtement extérieur et intérieur inox - Face arrière, dessous et dessus inox - Isolation polyuréthane injecté épaisseur 60 mm - Angles intérieurs arrondis - Sol inox - Joint de porte magnétique démontable sans outils - Joint racleur en bas de porte - Evaporateur intégré ventilé traité anti-corrosion - Groupe frigorifique à air hermétique monobloc (pour ambiance 43°C) - Réévaporation automatique des eaux de dégivrage par gaz chauds - Arrêt de la ventilation à l'ouverture de porte - Fermeture à clé - Tableau de commandes étanche - Régulation électronique avec afficheur digital, secours automatique et alarme visuelle. Alarme HACCP - Isolation sans CFC, HFC ni HCFC
Armoire ventilée monocoque à températures positives (+1°C / +10°C) - Armoire avec groupe logé - Fluide R134A - 1 porte - 700L - inox - 710 x 1070 x 2280 - Puissance Frigo: 530W Elec: 900W - Accepte 1 chariot GN 1/1 ou 1 chariot 600 x 400, spécial UltraCompact ( non fourni) - Dimensions intérieures utiles (mm) : 500 (L) x 790 (P) x 1860 (H) - Revêtement extérieur et intérieur inox - Face arrière et dessus en acier traité - Isolation polyuréthane injecté épaisseur 80 mm - Angles intérieurs arrondis - Sol inox isolé épaisseur 20 mm avec rampe d’accès - Joint de porte magnétique démontable sans outils - Joint racleur en bas de porte - Evaporateur ventilé à l’ouverture de porte - Arrêt de la ventilation à l’ouverture de porte - Groupe logé hermétique à condensation par air - Dégivrage ventilé automatique - Régulateur électronique avec afficheur digital grand format et voyant couleur. Alarme sonore et visuelle - Isolation et fluide frigorigène sans CFC, HFC ni HCFC - Eclairage intérieur type LED, automatique à l’ouverture de porte
Armoire démontable ventilée à températures positives (+1°C/+10°C) - Armoire avec groupe logé - Fluide R290 - 1 porte - 1700L - 1035 x 1185 x 2325 - Puissance élec: 810W - Démontable par panneau - Pour chariot de four GN 2/1 20 niveaux (non fourni) - Compatible avec chariots de fours GN 2/1 des marques RATIONAL, CONVOTHERM, LAINOX, ROSINOX, MKN, ELOMA, ELECTROLUX - Revêtement extérieur et intérieur inox - Isolation polyuréthane injecté épaisseur 80 mm - Angles intérieurs NF - Plancher inox isolé épaisseur 20 mm avec rampe d'accès ou version sans sol - Joint de porte magnétique démontable sans outils - Charnières à rampe - Joint racleur en bas de porte - Encadrement de façade comportant un dispositif anti-condensation - Évaporateur intégré ventilé traité anti-corrosion - Arrêt de la ventilation à l'ouverture de porte - Groupe frigorifique à air hermétique monobloc (pour ambiance 43°C) - Réévaporation automatique des eaux de dégivrage par gaz chauds - Régulation électronique avec afficheur digital, secours automatique et alarme visuelle. Alarmes HACCP - Isolation sans CFC, HFC ni HCFC - Éclairage LED automatique à l'ouverture de porte - Compatible chariots de four Rational iCombi Pro/iCombi Classic 2020. Cotes intérieures utiles : 810 L x 1020 P x 1900 H
transport isotherme - 1 porte - 170L - 4 roulettes (2 avec freins) - Dim. (mm) 550 x 905 x 1530 - Puissance elec: 1300W - Revêtement intérieur et extérieur en acier inoxydable 18/10 - Aménagement parois embouties pour clayettes GN 1/1 - Capacité en bacs (non fournis) :15 (au pas de 55 mm) - Construction monocoque - Dimension (mm) : 550 x 905 x 1530 - Poignées de manutention latérales - Porte rabattable sur le côté (270°) avec maintien en position - Bonde d'écoulement en partie basse avec cuve en pointe de diamant
Armoire mobile réfrigérée froid ventilé (+1°C / +10°C) R134A - 1 porte - 480L - Inox - 4 roulettes (2 avec freins) - Dim. (mm) 790 x 900 x 1600 - Puissance elec: 830W - 13 niveaux (esp.67mm) - Construction monocoque - Format de clayettes GN 2/1 - Revêtement extérieur et intérieur inox - Isolation polyuréthane injecté et épaisseur 60 mm - Angles intérieurs arrondis - Plancher sans seuil - Aménagement intérieur démontable - Aménagement intérieur démontable - Echelles amovibles avec glissières support type « U » - Dispositif de blocage de chargement - 2 roulettes fixes et 2 roulettes pivotantes avec freins non traçantes dia. 160 mm en inox - 2 poignées latérales et 2 poignées arrière de manutention - Protections latérales anti-chocs - Régulateur électronique avec afficheur digital grand format et voyant couleur - Alarme sonore et visuelle - Joint de porte assurant l’étanchéité - Isolation sans CFC ni HCFC, ni HFC - Serrure en standard - Evaporateur ventilé traité anti-corrosion - Groupe hermétique à condensation par air, en partie inférieure - Réévaporation automatique des eaux de dégivrage
Faible encombrement au sol – 30% sur les modèles GN1/1 Robustesse 3 charnières renforcées en alliage d’aluminium avec réglages 3 axes et caches imperdables Isolation 80 mm Poignée robuste Simplicité d’utilisation Régulation électronique par touches affleurantes intégrée en haut de l’armoire Affichage digital de la température USB en option avec enregistrement des données Cache groupe amovible monté sur charnières Modèle simple accès et traversant Fiabilité Usine ISO 9001 : 2015 40 ans d’expérience dans la conception d’équipements frigorifiques Fabrication de 400 armoires / an Composants de qualité avec des marques reconnues : Régulation EVCO / groupe MTH Protection IP44 Ergonomie Poignée ergonomique pour droitier et gaucher Préhension latérale pour faciliter l’ouverture Maniabilité du chariot dans la cellule grâce à un espace plus large pour permettre le pivotement des roulettes Eco conception Avoir un impact réduit sur l’environnement, de la conception, à la fabrication jusqu’à l’utilisation Collaboration avec le CETIM 30% de matière en moins (Inox, mousse, clavette 1 pièce au lieu de 3)
Joint magnétique démontable sans outil Régulation électronique Angles intérieurs arrondis Pieds réglables hauteur 150mm Porte réversible avec rappel de porte et blocage Poignée non débordante Fermeture à clé
Régulation électronique Joint magnétique démontable sans outils Alarme haute et basse de la température Fermeture à clé Bonde d’écoulement Equipement frigorifique en partie haute de l’appareil Eclairage par LED Pieds Inox réglables
Régulation électronique avec thermomètre-thermostat Bords incurvés pour un nettoyage facile Joint magnétique démontable sans outil Alarme visuelle programmable de la température haute et basse Equipement frigorifique logé en partie haute de l’appareil Acier inoxydable intérieur et extérieur (sauf arrière, dessus, dessous)
Régulation électronique Angles intérieurs arrondis Joint magnétique démontable sans outils Alarme visuelle et sonore de la température haute et basse programmable Equipement frigorifique logé en partie haute Acier Inoxydable (ou tôle blanche) sur toutes les parois intérieures et extérieures
Régulation électronique à affichage digital Ouverture à 270° et maintien en position par contact magnétique Porte avec poignée encastrée et fermeture à clé 4 roulettes dont 2 pivotantes avec frein Raccordement par cordon « téléphone » avec porte prise
Encombrement réduit • Faible encombrement au sol • Modèle simple accès et traversant • -25% d’encombrement pour le modèle CC80 par rapport à notre ancienne génération • -20% d’encombrement pour le modèle CC160 par rapport à notre ancienne génération Simplicité d’utilisation • Interface intuitive • 4 programmes enregistrés et 10 programmes enregistrables avec la régulation PREMIUM • Mode conservation disponible indépendamment d’un cycle • USB Ergonomie • Poignée ergonomique pour droitier et gaucher • Préhension latérale pour faciliter l’ouverture • Régulation intégrée dans la porte à hauteur des yeux • Maniabilité du chariot dans la cellule grâce à un espace plus large pour permettre le pivotement des roulettes Robustesse • 3 charnières renforcées en alliage d’aluminium avec réglages 3 axes et caches imperdables • Epaisseur de la porte augmentée : avant 50mm / maintenant 70mm • Poignée robuste Fiabilité • Usine ISO 9001 • 40 ans d’expérience dans la conception d’équipements frigorifiques • Composants de qualité avec des marques reconnues : CAREL / EVCO / ventilateur ZIEHL-ABEGG / compresseur TECUMSEH / évaporateur DELTA COILS / détendeur SANHUA • Protection IP65 sur la face avant • Protection IP44 sur les ventilateurs Performance •Ventilateur silencieux profilé « aile de chouette » avec viroles optimisant le flux d’air et la réduction du bruit • Evaporateur traité anti-corrosion à ailettes horizontales garantissant une meilleure homogénéité du refroidissement • Test selon la norme EN17032(1) : 80Kg de purée de pomme de terre – 40 barquettes GN1/2 hauteur 35mm de 2Kg de purée de pomme de terre chacune – sur chariot GN1/1 20 niveaux
Régulation électronique à affichage digital Alarme visuelle et sonore de la température haute et basse Sonde à cœur Enceinte intérieure entièrement rayonnée Pieds réglables en hauteur Poignée non débordante
Régulation électrique à affichage digital EVCO avec port USB inclus recettes préréglées Alarme visuelle et sonore de la température haute et basse Sonde à cœur Enceinte intérieure facilement amovible pour le nettoyage compatible uniquement GN1/1 angles intérieur arrondis Roulettes pivotantes sur modèles 5, 7, 10 et 15 niveaux sur pieds Inox pour le modèle 3 niveaux sur pieds mini uniquement pour le modèle CCGMINI Périmètre de porte chauffé pour éviter la formation de givre
Régulation électronique à affichage digital Alarme visuelle et sonore de la température haute et basse Enceinte intérieure entièrement rayonnée Balai racleur en bas de porte Matériau anti-traces Acier P.E.T* sur toutes les parois intérieures et extérieures Sonde à cœur de série Montage sur 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins (sauf pour modèle 3 niveaux) Port USB de série
Régulation électronique à affichage digital Livré monté ou démonté (pour accès difficile) Pieds réglables en hauteur Forme d’angle pour gain de place Aménagement intérieur + porte
Régulation électronique à affichage digital Eclairage intérieur (modèle positif) Livré monté ou démonté (pour accès difficile) Pieds réglables en hauteur Blocage de porte et rappel automatique Poignées non débordantes
Spécialement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour des applications professionnelles intensives, avec un design très robuste et une finition parfaite. Isolation polyuréthane haute densité (40 kg/m³) de 80 mm d’épaisseur, sans CFC, injectée sous haute pression. Porte entièrement en acier inoxydable avec poignée intégrée et excellente finition Portes battantes avec retour automatique pour une fermeture parfaite qui minimise le gain de température. Les portes ont une position d’arrêt de 120° et se ferment automatiquement à moins de 90°. Les charnières de porte sont également réversibles permettant d’adapter l’armoire sur site. Équipé d’une serrure de porte dans les modèles de porte complète. Contrôleur tactile extra large avec paramètres réglables faciles, mode d’économie d’énergie et système d’alarme HACCP. Éclairage LED à faible consommation d’énergie pour afficher l’intérieur de l’armoire. Évaporateur à tirage forcé avec couvercle anti-corrosion. Le système intelligent de circulation d’air assure la cohérence parfaite de température avec sa conception innovatrice de flux d’air. L’interrupteur de porte arrête le ventilateur lorsque la porte est ouverte pour éviter l’air froid sortant de l’intérieur, économisant ainsi de l’énergie. Évaporation automatique de l’eau de dégivrage. Le gaz chaud provenant du compresseur est utilisé pour évaporer automatiquement l’eau de dégivrage, au lieu d’utiliser des éléments chauffants, ce qui réduit encore la consommation d’énergie. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. La hauteur des pieds peut être ajustée individuellement (95 mm - 115 mm) pour permettre un nettoyage pratique. La pédale et les roulettes sont disponibles en option. Les guides estampés avec des bords arrondis permettent des opérations de nettoyage plus pratiques sans aucune difficulté. Placer et ajuster les grilles est également plus facile que jamais. Les grilles métalliques revêtues de plastique permettent le stockage de différents types d’emballages et ont une capacité de chargement maximale de 40 kg. Joint de porte magnétique extractible / push-in amovible pour garder une hygiène maximale et maintenir les propriétés isolantes. Panneau inférieur estampé avec vidange d’eau spécialement conçu pour rendre les opérations de nettoyage plus rapides et plus faciles. Bord intérieur arrondi
Spécialement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour des applications professionnelles intensives, avec un design très robuste et une finition parfaite. Isolation polyuréthane haute densité (40 kg/m³) de 80 mm d’épaisseur, sans CFC, injectée sous haute pression. Porte entièrement en acier inoxydable avec poignée intégrée et excellente finition Portes battantes avec retour automatique pour une fermeture parfaite qui minimise le gain de température. Les portes ont une position d’arrêt de 120° et se ferment automatiquement à moins de 90°. Les charnières de porte sont également réversibles permettant d’adapter l’armoire sur site. Équipé d’une serrure de porte dans les modèles de porte complète. Contrôleur tactile extra large avec paramètres réglables faciles, mode d’économie d’énergie et système d’alarme HACCP. Éclairage LED à faible consommation d’énergie pour afficher l’intérieur de l’armoire. Évaporateur à tirage forcé avec couvercle anti-corrosion. Le système intelligent de circulation d’air assure la cohérence parfaite de température avec sa conception innovatrice de flux d’air. L’interrupteur de porte arrête le ventilateur lorsque la porte est ouverte pour éviter l’air froid sortant de l’intérieur, économisant ainsi de l’énergie. Évaporation automatique de l’eau de dégivrage. Le gaz chaud provenant du compresseur est utilisé pour évaporer automatiquement l’eau de dégivrage, au lieu d’utiliser des éléments chauffants, ce qui réduit encore la consommation d’énergie. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. La hauteur des pieds peut être ajustée individuellement (95 mm - 115 mm)) pour permettre un nettoyage pratique. La pédale et les roulettes sont disponibles en option. Les guides estampés avec des bords arrondis permettent des opérations de nettoyage plus pratiques sans aucune difficulté. Placer et ajuster les grilles est également plus facile que jamais. Les grilles métalliques revêtues de plastique permettent le stockage de différents types d’emballages et ont une capacité de chargement maximale de 40 kg. Joint de porte magnétique extractible / push-in amovible pour garder une hygiène maximale et maintenir les propriétés isolantes. Panneau inférieur estampé avec vidange d’eau spécialement conçu pour rendre les opérations de nettoyage plus rapides et plus faciles. Bord arrondi entre
Specially manufactured in high-quality stainless steel for intensive professional applications, featuring a very robust design and perfect finishing. 80 mm thickness, CFC-free, high-density (40 kg/m³) polyurethane insulation, injected under high pressure. Completely stainless steel made door with integrated handle and excellent finishing Hinged doors with automatic return for a perfect closing that minimize temperature gain. Doors have a 120° dwell position and closes automatically at less than 90°. Door hinges are also reversible allowing the cabinet to be adapted on-site. Equipped with a door lock in full door models. Extra large, screen touch controller with easy adjustable parameters, energy saving mode and HACCP alarm system. Low energy consumption LED lighting to display the interior of the cabinet. Forced draft evaporator with anti-corrosion cover. Intelligent Air Circulation system ensures perfect temperature consistency with its innovative airflow design. Door switch stops the fan when door is opened to avoid cold air exiting the interior, thus saving energy. Automatic evaporation of defrost water. Hot gas coming from the compressor is used to automatically evaporate defrost water, instead of by means of heating elements, achieving even less energy consumption. Height-adjustable stainless-steel legs. Height of the legs could be adjusted individually (95 mm - 115 mm) to enable convenient cleaning. Foot pedal and castors are available as an option. Stamped guides with rounded edges enable more convenient cleaning operations without any difficulties. Placing and adjusting the grids is also easier than ever. Plastic-coated wire grids allow storage of different packaging types and have a maximum loading capacity of up to 40 kg. Removable pull-out/ push-in magnetic door gasket to keep maximum hygiene and maintain the insulating properties. Stamped bottom panel with water drain especially designed to make cleaning operations quicker and easier. Rounded edge interiors, easier cleaning operations to reduce potential dirt traps. 24 grid level positions for increased loading capacity, with 55 mm distance among them. Suitable for food containers GN 2/1 or 2 x GN 1/1. Equipped with 3 grids GN 2/1 per each full door. Refrigerant gas: R290 Hydrocarbon (HC). Working temperature of -18 ºC to -22 ºC in climate Class V conditions. Supply voltage: 230 V 1+N – 50 Hz.
Spécialement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour des applications professionnelles intensives, avec un design très robuste et une finition parfaite. Isolation polyuréthane haute densité (40 kg/m³) de 80 mm d’épaisseur, sans CFC, injectée sous haute pression. Porte entièrement en acier inoxydable avec poignée intégrée et excellente finition Portes battantes avec retour automatique pour une fermeture parfaite qui minimise le gain de température. Les portes ont une position d’arrêt de 120° et se ferment automatiquement à moins de 90°. Les charnières de porte sont également réversibles permettant d’adapter l’armoire sur site. Équipé d’une serrure de porte dans les modèles de porte complète. Contrôleur tactile extra large avec paramètres réglables faciles, mode d’économie d’énergie et système d’alarme HACCP. Éclairage LED à faible consommation d’énergie pour afficher l’intérieur de l’armoire. Évaporateur à tirage forcé avec couvercle anti-corrosion. Le système intelligent de circulation d’air assure la cohérence parfaite de température avec sa conception innovatrice de flux d’air. L’interrupteur de porte arrête le ventilateur lorsque la porte est ouverte pour éviter l’air froid sortant de l’intérieur, économisant ainsi de l’énergie. Dégivrage au gaz chaud. Le gaz chaud provenant du compresseur est utilisé pour faire le dégivrage, au lieu d’un élément chauffant, réalisant moins de consommation d’énergie et réduisant de moitié le temps de dégivrage. Évaporation automatique de l’eau de dégivrage faite également par le gaz chaud provenant du compresseur, au lieu d’un radiateur électrique. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. La hauteur des pieds peut être ajustée individuellement (95 mm - 115 mm) pour permettre un nettoyage pratique. La pédale et les roulettes sont disponibles en option. Les guides estampés avec des bords arrondis permettent des opérations de nettoyage plus pratiques sans aucune difficulté. Placer et ajuster les grilles est également plus facile que jamais. Les grilles métalliques revêtues de plastique permettent le stockage de différents types d’emballages et ont une capacité de chargement maximale de 40 kg. Joint de porte magnétique extractible / push-in amovible pour garder une hygiène maximale et maintenir les propriétés isolantes.
Spécialement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour des applications professionnelles intensives, avec un design très robuste et une finition parfaite. Isolation polyuréthane haute densité (40 kg/m³) de 60 mm d’épaisseur, sans CFC, injectée sous haute pression. Portes en acier inoxydable avec poignée ergonomique, pleine longueur, robuste, parfaitement intégrée qui assure une ouverture pratique de la porte qui évite la poussière et la saleté. Portes battantes avec retour automatique pour une fermeture parfaite qui minimise le gain de température. Les portes ont une position d’arrêt de 120° et se ferment automatiquement à moins de 90°. Les charnières de porte sont également réversibles permettant d’adapter l’armoire sur site. Équipé d’une serrure de porte dans les modèles de porte complète. Le contrôle numérique intuitif permet de régler facilement et rapidement les paramètres de température. Bouton lumineux de démarrage-arrêt. « Ventilation Gill » sur le panneau avant maintient le système de refroidissement ventilé et fonctionne plus efficacement. Le système de réfrigération monobloc compact assemblé dans le haut de la machine permet un accès facile pour l’entretien et optimise la capacité de stockage du réfrigérateur. Le système de tirage forcé intelligent assure une température homogène dans le compartiment réfrigéré. L’interrupteur de porte arrête le ventilateur lorsque la porte est ouverte pour éviter l’air froid sortant de l’intérieur, économisant ainsi de l’énergie. Évaporation automatique de l’eau de dégivrage. Le gaz chaud provenant du compresseur est utilisé pour évaporer automatiquement l’eau de dégivrage, au lieu d’utiliser des éléments chauffants, ce qui réduit encore la consommation d’énergie. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. La hauteur des pieds peut être ajustée individuellement (125 mm - 200 mm) pour permettre un nettoyage pratique. La pédale et les roulettes sont disponibles en option. Les guides estampés avec des bords arrondis permettent des opérations de nettoyage plus pratiques sans aucune difficulté. Placer et ajuster les grilles est également plus facile que jamais. Les grilles métalliques revêtues de plastique permettent le stockage de différents types d’emballages et ont une capacité de chargement maximale de 40 kg.
Spécialement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour des applications professionnelles intensives, avec un design très robuste et une finition parfaite. Isolation polyuréthane haute densité (40 kg/m³) de 60 mm d’épaisseur, sans CFC, injectée sous haute pression. Portes en acier inoxydable avec poignée ergonomique, pleine longueur, robuste, parfaitement intégrée qui assure une ouverture pratique de la porte qui évite la poussière et la saleté. Portes battantes avec retour automatique pour une fermeture parfaite qui minimise le gain de température. Les portes ont une position d’arrêt de 120° et se ferment automatiquement à moins de 90°. Les charnières de porte sont également réversibles permettant d’adapter l’armoire sur site. Équipé d’une serrure de porte dans les modèles de porte complète. Le contrôle numérique intuitif permet de régler facilement et rapidement les paramètres de température. Bouton lumineux de démarrage-arrêt. « Ventilation Gill » sur le panneau avant maintient le système de refroidissement ventilé et fonctionne plus efficacement. Le système de réfrigération monobloc compact assemblé dans le haut de la machine permet un accès facile pour l’entretien et optimise la capacité de stockage du réfrigérateur. Le système de tirage forcé intelligent assure une température homogène dans le compartiment réfrigéré. Le système intelligent de circulation d’air assure la cohérence parfaite de température avec sa conception innovatrice de flux d’air. L’interrupteur de porte arrête le ventilateur lorsque la porte est ouverte pour éviter l’air froid sortant de l’intérieur, économisant ainsi de l’énergie. Évaporation automatique de l’eau de dégivrage. Le gaz chaud provenant du compresseur est utilisé pour évaporer automatiquement l’eau de dégivrage, au lieu d’utiliser des éléments chauffants, ce qui réduit encore la consommation d’énergie et réduit de moitié le temps de dégivrage. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. La hauteur des pieds peut être ajustée individuellement (125 mm - 200 mm) pour permettre un nettoyage pratique. La pédale et les roulettes sont disponibles en option. Les guides estampés avec des bords arrondis permettent des opérations de nettoyage plus pratiques sans aucune difficulté.
Spécialement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour des applications professionnelles intensives, avec un design très robuste et une finition parfaite. Isolation polyuréthane haute densité (40 kg/m³) de 60 mm d’épaisseur, sans CFC, injectée sous haute pression. Portes à double vitrage isolées par un gaz à faible émissivité thermique pour réduire le transfert de chaleur. Poignée de porte ergonomique en zamak nickelé. Portes battantes avec retour automatique pour une fermeture parfaite qui minimise le gain de température. Les portes ont une position d’arrêt de 120° et se ferment automatiquement à moins de 90°. Équipé d’une serrure de porte. Le contrôle numérique intuitif permet de régler facilement et rapidement les paramètres de température. Bouton lumineux de démarrage-arrêt. « Ventilation Gill » sur le panneau avant maintient le système de refroidissement ventilé et fonctionne plus efficacement. Condenseur sans entretien, avec une conception spéciale empêchant la poussière et la saleté, évitant ainsi les opérations de nettoyage et réduisant la consommation d’énergie. Évaporateur à tirage forcé avec couvercle anti-corrosion. Le système intelligent de circulation d’air assure la cohérence parfaite de température avec sa conception innovatrice de flux d’air. L’interrupteur de porte arrête le ventilateur lorsque la porte est ouverte pour éviter l’air froid sortant de l’intérieur, économisant ainsi de l’énergie. Évaporation automatique de l’eau de dégivrage. Le gaz chaud provenant du compresseur est utilisé pour évaporer automatiquement l’eau de dégivrage, au lieu d’utiliser des éléments chauffants, ce qui réduit encore la consommation d’énergie et réduit de moitié le temps de dégivrage. Éclairage LED interne à faible consommation d’énergie pour afficher l’intérieur de l’armoire. Bouton marche-arrêt pour une meilleure visibilité interne lorsque les portes sont fermées. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. La hauteur des pieds peut être ajustée individuellement (125 mm - 200 mm) pour permettre un nettoyage pratique. La pédale et les roulettes sont disponibles en option. Les guides estampés avec des bords arrondis permettent des opérations de nettoyage plus pratiques sans aucune difficulté. Placer et ajuster les grilles est également plus facile que jamais.
Spécialement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour des applications professionnelles intensives, avec un design très robuste et une finition parfaite. Une demi-porte pour un compartiment congelé indépendant avec système de compresseur séparé. Isolation polyuréthane haute densité (40 kg/m³) de 60 mm d’épaisseur, sans CFC, injectée sous haute pression. Portes en acier inoxydable avec poignée ergonomique, pleine longueur, robuste, parfaitement intégrée qui assure une ouverture pratique de la porte qui évite la poussière et la saleté. Portes battantes avec retour automatique pour une fermeture parfaite qui minimise le gain de température. Les portes ont une position d’arrêt de 120° et se ferment automatiquement à moins de 90°. Les charnières de porte sont également réversibles permettant d’adapter l’armoire sur site. Le contrôle numérique intuitif permet de régler facilement et rapidement les paramètres de température. Bouton lumineux de démarrage-arrêt dans chaque compartiment. « Ventilation Gill » sur le panneau avant maintient le système de refroidissement ventilé et fonctionne plus efficacement. Évaporateur à tirage forcé avec couvercle anti-corrosion. Le système intelligent de circulation d’air assure la cohérence parfaite de température avec sa conception innovatrice de flux d’air. L’interrupteur de porte arrête le ventilateur lorsque la porte est ouverte pour éviter l’air froid sortant de l’intérieur, économisant ainsi de l’énergie (compartiment supérieur). Évaporation automatique de l’eau de dégivrage. Le gaz chaud provenant du compresseur est utilisé pour évaporer automatiquement l’eau de dégivrage, au lieu d’utiliser des éléments chauffants, ce qui réduit encore la consommation d’énergie. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. La hauteur des pieds peut être ajustée individuellement (125 mm - 200 mm) pour permettre un nettoyage pratique. Des roulettes sont disponibles en option. Les rails de guidage amovibles permettent des opérations de nettoyage plus pratiques sans outils supplémentaires. Placer et ajuster les grilles à la hauteur souhaitée est possible sans utiliser de rails supplémentaires.
Spécialement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour des applications professionnelles intensives, avec un design très robuste et une finition parfaite. Plan de travail injecté de 30 mm et en acier inoxydable avec dos anti-éclaboussures de 100 mm de haut, empêchant les déversements derrière le comptoir. Entièrement 60 mm d’épaisseur, sans CFC, isolation en polyuréthane haute densité (40 kg / m³), injectée sous haute pression. Tiroirs en acier inoxydable avec plaques de fond perforées et guides coulissants télescopiques, capables de rétraction complète, pour économiser la surface de travail. D’autres configurations de tiroirs sont également disponibles sur demande. Portes en acier inoxydable avec poignée ergonomique, pleine longueur, robuste, parfaitement intégrée qui assure une ouverture pratique des tiroirs qui évite la collecte de la poussière et de la saleté. Le contrôle numérique intuitif permet de régler facilement et rapidement les paramètres de température. Bouton lumineux de démarrage-arrêt. Panneau avant pivotant avec une conception de respiration avant permettant à la machine d’être intégrée sans pénaliser les performances. « Ventilation Gill » sur le panneau avant maintient le système de refroidissement ventilé et fonctionne plus efficacement. Évaporateur à tirage forcé avec couvercle anti-corrosion. Le système intelligent de circulation d’air assure la cohérence parfaite de température avec sa conception innovatrice de flux d’air. Évaporation automatique de l’eau de dégivrage. Le gaz chaud provenant du compresseur est utilisé pour évaporer automatiquement l’eau de dégivrage, au lieu d’utiliser des éléments chauffants, ce qui réduit encore la consommation d’énergie. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. La hauteur des pieds peut être ajustée individuellement (125 mm - 200 mm) pour permettre un nettoyage pratique. Des roulettes sont disponibles en option. Les rails de guidage amovibles permettent des opérations de nettoyage plus pratiques sans outils supplémentaires. Placer et ajuster les grilles à la hauteur souhaitée est possible sans utiliser de rails supplémentaires.