Module largeur 400. Friteuse coffre électrique. Cuve inox capacité 15 litres. Chauffage par résistance inox blindé oblongue basculante. Rendement horaire 25 à 30 kg (frites surgelées 6×6). Commandes électroniques avec régulation 100°/180°, thermostat. Programme de défigeage des huiles. Vidange dans bac situé dans le placard soubassement. 1 panier. Relevage manuel. Construction inox.