Module largeur 400. Friteuse gaz sur placard. Cuve inox capacité 206 litres. Chauffage par tuyères immergées. Rendement horaire 30/35 Kg (frites surgelées). Commandes électroniques, régulation de 100 à 180°C. Thermostat et thermocouple. Allumage électrique. Programme de défigeage de l’huile. Vidange dans bac en placard. Relevage manuel de panier. 1 panier en dotation…