Plaque de cuisson 2/3 lisse 1/3 nervurée réalisée en acier spécial épais Tiroir amovible pour recueillir les graisses Brûleurs tubulaires en acier inox à flamme stabilisée Réglage de la température de 100° à 300°C moyennant un robinet thermostaté avec sécurité et thermocouple Allumage électronique à pile du pilote Panneau de commande facilement démontable pour la maximum hygiène et facilité d'entretien