Plaque de cuisson 2/3 lisse 1/3 nervurée réalisée en acier spécial épais Rebord anti-éclaboussures périmétral soudé aux plaques Tiroir amovible pour recueillir les graisses Les commandes sont doubles pour la chauffe différenciée de la plaque Résistances blindées INCOLOY au contact direct des plaques Réglage thermostatique de la température de 100 °C à 300 °C Thermostat de sécurité à réarmement manuel Voyants témoins pour le contrôle du fonctionnement