Rôtissoire avec 10 positions de fourches à viande, une broche en V, de panier ou d’étagère et un rotor, pour un maximum de 40 poulets. Originale, la Turbo Deli Rotisserie est la rôtissoire la plus rapide du secteur. La cavité de la TDR est alimentée en air frais, assurant un poulet rôti digne de ce nom : croustillant, délicieux et conservant une apparence appétissante pendant des heures. La TDR pulse l’air dans toute la cavité, optimisant ainsi le transfert thermique sur les produits. Elle consomme moins d’électricité durant le processus de préparation. Un temps de cuisson amélioré parachève le résultat : la rôtissoire la plus efficiente sur le plan énergétique et une capacité de production supérieure. Les portes à double-vitrage maximisent l’attrait visuel exercé par le produit sur les clients! Elles offrent également une isolation parfaite avec des températures de contact inférieures à 70˚C.