Rôtissoire empilable double avec 10 positions de fourche à viande ou de broche en V ou 10 positions de panier ou d’étagère par compartiment et une capacité totale maximale de 40 poulets. La TDR fait tourner l’air dans toute la cavité, ce qui permet d’améliorer le transfert thermique sur les produits et donc de réduire la consommation d’électricité pendant le processus de préparation. Grâce à Eco Cooking, la TDR économise 5 % d’énergie supplémentaire. Ajoutez à cela un meilleur transfert thermique sur les produits et un processus de préparation rapide et vous obtenez la rôtissoire la plus économe en énergie et à haut rendement. Cook Correction corrige les altérations du cycle de cuisson dues à des demi-charges, des surcharges ou des produits présentant une différence de température. Il mesure les anomalies de la courbe de température et corrige automatiquement le cycle, garantissant ainsi la sécurité alimentaire et une cuisson économe en énergie.