Charvet Pro 900. Friteuse gaz sur placard. Capacité 28 litres, production horaire 60 Kg. Cuve inox avec panache supérieur, zône froide et zône de foisonnement. Puissance 27 kW. Allumage électrique, détection de présence de flamme. Thermostat électronique à 220°C, affichage digital. Bloc friteuse seul ou avec module de filtration droite ou gauche…