Charvet gamme Pro 900. Demi module électrique. Friteuse 7 litres, production horaire 18 Kg. Bac à gauche ou droite avec zône neutre, sur placard fermé ou en dessus réchaud. Chauffage par résistances immergées, puissance 8 kW. Thermostat et voyant de marche. Cuve inox emboutie avec panache. Zône froide et zône de foisonnement. Vidange, couvercle amovible…