Charvet gamme Pro 900. Demi module électrique. Friteuse à zône froide capacité 9 litres. Production horaire 18 Kg. Sur coffre ou en dessus réchaud à poser. Chauffage par thermoplongeur, puissance 9 kW, thermostat de sécurité. Thermostat et voyant sur le capot du thermoplongeur, avec sécurité bon positionnement. Cuve inox à zône froide et zône de foisonnement…